Tradizione, Qualità, Ospitalità

Esperienze gastronomiche autentiche, ospitalità raffinata e prodotti artigianali di alta qualità nel cuore del Canavese, guidati dallo chef Luca Berolatti.

Esperienze Uniche e Personalizzate

Vivete momenti indimenticabili tra cucina d’autore, pernottamenti esclusivi e prodotti artigianali, pensati per soddisfare ogni vostra esigenza con professionalità.

Perché Sceglierci

I Nostri Vantaggi

Scoprite perché siamo la scelta ideale per chi ricerca autenticità, attenzione al dettaglio e un servizio impeccabile in ogni esperienza.

Cucina del Territorio

Proponiamo piatti tipici canavesani e ricette rivisitate, realizzati esclusivamente con materie prime selezionate e di stagione.
Scopri di più

Ospitalità Esclusiva

Camere deluxe e servizi personalizzati per un soggiorno confortevole, in un ambiente raffinato e curato nei minimi dettagli.
Scopri di più

Produzione Artigianale

Confetture, marmellate e bakery realizzati a mano, con ingredienti selezionati e processi tradizionali per garantire qualità superiore.
Scopri di più

Dicono di noi

I nostri clienti

Scopri

Articoli blog

Articolo 1

Mettete in valigia anche il costume da bagno: il mare di Roma Mettete in valigia anche il costume da bagno: il mare di Roma Roma, città...

Articolo 2

La Lupa Capitolina: Simbolo Eterno di Roma Lo sapevate che la prima regola per diventare re di Roma è farsi allattare da una lupa? La...

Articolo 3

Le Migliori Gelaterie di Roma: Un Viaggio tra i Sapori Non c'è gusto a passeggiare per Roma senza un buon gelato! Quando si passeggia per...

Articolo 4

Piazza del Popolo: un caffè nel cuore pulsante della Città eterna Piazza del Popolo: un caffè nel cuore pulsante della Città eterna Piazza...

Articolo 5

Terme di Caracalla: Meraviglia dell'Ingegneria Romana | Guida Completa Terme di Caracalla: Capolavoro dell'Ingegneria Romana Introduzione...

Chi siamo

Eccellenza nella Ristorazione e Ospitalità

Dal 2001 lo chef Luca Berolatti guida il Ristorante Del Monte, offrendo cucina d’autore, ospitalità raffinata e prodotti artigianali, con passione e attenzione alla tradizione.

Esperienze gourmet

Scoprite la Nostra Selezione di Servizi

Ristorante di nicchia, camere deluxe, esperienze gourmet, confetture e bakery artigianali: soluzioni su misura per ogni esigenza, all’insegna della qualità e dell’autenticità.